什么口味的紅酒好喝，最好的紅酒是什么味道?

紅酒幾年口感最好?

3-5年 紅酒存放3-5年最佳，口感也最好1。在這個時間段內(nèi)，紅酒的香味濃郁，口感醇厚。如果將紅酒存放至10年之久或更長時間，紅酒中的糖分已經(jīng)消耗殆盡了，不再產(chǎn)生酒精，這會大大影響口感，甚至變質(zhì)，不建議繼續(xù)飲用1。

酒的口感同樣需要時間來醇化，但是不同的酒沒有一個統(tǒng)一的時間。品質(zhì)普通的酒，最佳飲用期就只有3年左右的時間。好一些在5-10年。只有那些極少數(shù)的葡萄酒能在10年以后甚至更久還能保持好的口感。

紅酒是什么味道?

1.澀味：由于紅酒中的單寧酸作用，喝起來總是有點微澀的口感 2.酸味：來自紅酒中的酒石酸和蘋果酸，這些酸是在葡萄發(fā)展出來的 3.酒精味：由葡萄汁發(fā)酵而來的，酒精度越高，紅酒的酒精味就越高 4.甜味：發(fā)酵時殘留的糖粉，如果殘留的糖粉越高，那么紅酒的口感就越甜 5.果味：可以通過味覺和嗅覺來感受，不過品種和釀造方式不同，散發(fā)出來的果味也會有所不同 6.香氣和風味物質(zhì)：這是每一款葡萄酒的特征，可以通過葡萄的品種、風土和釀造的工藝而得來的

干紅葡萄酒口感強勁好還是飽滿好?